Grovt grus

Jag ska bli vegan nu. Jag läser bara mer och mer om hur komjölk skadar min kropp. Jag vill inte äta mjölkprodukter och mår inte bra utav det. Jag lånade en jättebra bok på biblioteket och där står det: "Trots sin status i västerlandet som vardagslivsmedel är komjölk en vanlig orsak till livsmedelsallergi hor barn. och är ansvarig för en mängd symtom - t ex eksem, astma, diarré, kräkningar och bristande näringsupptag, vilket leder till dålig tillväxt". Bara av att läsa det borde få alla att tänka om. Jag har inte druckit ren mjölk på många år nu, helt enkelt för att jag inte tycker om det. Men jag äter livsmedel som ibland innehåller mjölk. Jag ska nu sluta med det. För idag åt jag ost och jag känner bara att jag mår dåligt av det. Så nu kokar jag en god vitkålssoppa istället . Min blogg ska bli en veganblogg nu. Här ska jag lägga upp bra veganska recept med mycket näring, för det är  just det folk säger till mig "du kommer inte få i dig allting. Du kommer få näringsbrist". jag kommer inte få näringsbrist, det är snarare tvärtom. Grönsaker innehåller massor av vitaminer och mineraler.

Ta bara vitkål; det innehåller: C-vitamin, Folat, Niacin, B2, B1, B6, Karoten, E-vit, Fosfor, Järn, Kalcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Selen, Zink.

Jag blir arg på den här mjölkpropagandan som har härjat i Sverige. Mjölk är INTE bra. Det är skadligt för oss och förtunnar huden. De borde sätta det på förpackningen. Det är inte kul för mig som har känslig hud att bli påprackad mjölk som liten. "för det är bra och det innehåller så mycket näring" lalalala. NEJ, det är inte bra och det är onaturligt att dricka en annan arts mjölk. Och nu har jag bara nämnt komjölksallergi, sedan finns det ju laktosintolerans som ganska många av oss lider av utan att tänka på det. Gaser hit och dit, magsmärtor och till och med mag-tarmkatarr. Nu har jag inte heller gått in på den slembildande effekten mjölk har och hur den påverkar vår blodkärl. Jag har inte heller nämnt hur mjölkindustri ser ut med kalvar som blir utan mjölk för att vi ska dricka komjölken. Om folk bara kunde förstå att mjölk är faktiskt dåligt för oss och miljön så skulle företagen sluta producera hälsofarliga saker och komma fram med fler alternativ.  För det är just det, det finns inte bra alternativ överallt, och tro inte att företagen bryr sig om din hälsa... Nej, nej.. De vill ju självklart bara tjäna pengar. Men slutar vi att konsumera mjölk så kommer företagen inte ha råd att producera mjölk i så stor skala. Då kommer fler hälsosamma alternativ troligtvis hamna på hyllorna och bli billigare. Så snälla, säg inte att mjölk är bra, för det är bara en lögn som företagen har bankat i oss för att sälja mer.